ALEXANDRE, H. V. (2010). Cinética de secagem de resíduos de abacaxi (Ananas comosus L.) enriquecidos com a levedura saccharomyces Cerevisiae.
Referência de acordo com a norma ChicagoALEXANDRE, Hofsky Vieira. Cinética De Secagem De Resíduos De Abacaxi (Ananas Comosus L.) Enriquecidos Com a Levedura Saccharomyces Cerevisiae. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAALEXANDRE, Hofsky Vieira. Cinética De Secagem De Resíduos De Abacaxi (Ananas Comosus L.) Enriquecidos Com a Levedura Saccharomyces Cerevisiae. 2010.
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