MATOS, J. D. P. d. (2020). Liofilização e secagem em camada de espuma da polpa mista de jambolão e acerola e a elaboração de iogurte concentrado.
Referência de acordo com a norma ChicagoMATOS, Joana D'arc Paz de. Liofilização E Secagem Em Camada De Espuma Da Polpa Mista De Jambolão E Acerola E a Elaboração De Iogurte Concentrado. 2020.
Referência de acordo com a norma MLAMATOS, Joana D'arc Paz de. Liofilização E Secagem Em Camada De Espuma Da Polpa Mista De Jambolão E Acerola E a Elaboração De Iogurte Concentrado. 2020.
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