SANTOS, D. d. C. (2016). Obtenção de umbu-cajá em pó pelo processo de liofilização e sua utilização no processamento de sorvetes prebióticos.
Referência de acordo com a norma ChicagoSANTOS, Dyego da Costa. Obtenção De Umbu-cajá Em Pó Pelo Processo De Liofilização E Sua Utilização No Processamento De Sorvetes Prebióticos. 2016.
Referência de acordo com a norma MLASANTOS, Dyego da Costa. Obtenção De Umbu-cajá Em Pó Pelo Processo De Liofilização E Sua Utilização No Processamento De Sorvetes Prebióticos. 2016.
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