CONCEIÇÃO, R. S. d. (2013). Propriedades reológicas da polpa e néctar de cacau e suas interações com gomas xantana, guar e locusta.
Referência de acordo com a norma ChicagoCONCEIÇÃO, Robson Silvestre da. Propriedades Reológicas Da Polpa E Néctar De Cacau E Suas Interações Com Gomas Xantana, Guar E Locusta. 2013.
Referência de acordo com a norma MLACONCEIÇÃO, Robson Silvestre da. Propriedades Reológicas Da Polpa E Néctar De Cacau E Suas Interações Com Gomas Xantana, Guar E Locusta. 2013.
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