BARROS, S. L. (2020). Modelagem e simulação do processo de secagem convectiva de fatias de kiwi pré-tratadas osmoticamente utilizando geometria de parede infinita.
Referência de acordo com a norma ChicagoBARROS, Sâmela Leal. Modelagem E Simulação Do Processo De Secagem Convectiva De Fatias De Kiwi Pré-tratadas Osmoticamente Utilizando Geometria De Parede Infinita. 2020.
Referência de acordo com a norma MLABARROS, Sâmela Leal. Modelagem E Simulação Do Processo De Secagem Convectiva De Fatias De Kiwi Pré-tratadas Osmoticamente Utilizando Geometria De Parede Infinita. 2020.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.