SILVA, F. D. d. (2004). Secagem da banana da terra (Musa sapientum L.) com pré-secagem osmótica para elaboração de chips.
Referência de acordo com a norma ChicagoSILVA, Francisco Diniz da. Secagem Da Banana Da Terra (Musa Sapientum L.) Com Pré-secagem Osmótica Para Elaboração De Chips. 2004.
Referência de acordo com a norma MLASILVA, Francisco Diniz da. Secagem Da Banana Da Terra (Musa Sapientum L.) Com Pré-secagem Osmótica Para Elaboração De Chips. 2004.
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