Referência de acordo com a norma APA

NACIMENTO, J. P. T. d. (2003). Processamento de polpa de umbu para umbuzada: Cinética de concentração e armazenagem frigorificada.

Referência de acordo com a norma Chicago

NACIMENTO, Jeanne Paula Torres do. Processamento De Polpa De Umbu Para Umbuzada: Cinética De Concentração E Armazenagem Frigorificada. 2003.

Referência de acordo com a norma MLA

NACIMENTO, Jeanne Paula Torres do. Processamento De Polpa De Umbu Para Umbuzada: Cinética De Concentração E Armazenagem Frigorificada. 2003.

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