FERREIRA, J. C. (2011). Processos para o desenvolvimento da umbuzada em pó liofilizada, composta de polpa de umbu, extrato de soja e rapadura.
Referência de acordo com a norma ChicagoFERREIRA, José Carlos. Processos Para O Desenvolvimento Da Umbuzada Em Pó Liofilizada, Composta De Polpa De Umbu, Extrato De Soja E Rapadura. 2011.
Referência de acordo com a norma MLAFERREIRA, José Carlos. Processos Para O Desenvolvimento Da Umbuzada Em Pó Liofilizada, Composta De Polpa De Umbu, Extrato De Soja E Rapadura. 2011.
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