Pereira, A. L. F. (2013). Elaboração e secagem em spray dryer de bebida probiótica formulada a partir da fermentação do suco de caju.
Referência de acordo com a norma ChicagoPereira, Ana Lucia Fernandes. Elaboração E Secagem Em Spray Dryer De Bebida Probiótica Formulada a Partir Da Fermentação Do Suco De Caju. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAPereira, Ana Lucia Fernandes. Elaboração E Secagem Em Spray Dryer De Bebida Probiótica Formulada a Partir Da Fermentação Do Suco De Caju. 2013.
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