Freitas, L. A. d. (2024). Bioprocesso de produção de L-asparaginase e desenvolvimento de biocatalisador enzimático para evitar formação de acrilamida em alimentos.
Referência de acordo com a norma ChicagoFreitas, Lucas Almeida de. Bioprocesso De Produção De L-asparaginase E Desenvolvimento De Biocatalisador Enzimático Para Evitar Formação De Acrilamida Em Alimentos. 2024.
Referência de acordo com a norma MLAFreitas, Lucas Almeida de. Bioprocesso De Produção De L-asparaginase E Desenvolvimento De Biocatalisador Enzimático Para Evitar Formação De Acrilamida Em Alimentos. 2024.
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