Costa, V. d. S. (2013). Elaboração de novo produto gelificado à base de extrato hidrossolúvel da amêndoa da castanha de caju: Estudo dos parâmetros sensoriais.
Referência de acordo com a norma ChicagoCosta, Vanderson da Silva. Elaboração De Novo Produto Gelificado à Base De Extrato Hidrossolúvel Da Amêndoa Da Castanha De Caju: Estudo Dos Parâmetros Sensoriais. 2013.
Referência de acordo com a norma MLACosta, Vanderson da Silva. Elaboração De Novo Produto Gelificado à Base De Extrato Hidrossolúvel Da Amêndoa Da Castanha De Caju: Estudo Dos Parâmetros Sensoriais. 2013.
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