Leite, L. O. (2013). Avaliação do comportamento bacteriano e alterações sensoriais em tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) durante estocagem em gelo.
Referência de acordo com a norma ChicagoLeite, Lana Oliveira. Avaliação Do Comportamento Bacteriano E Alterações Sensoriais Em Tilápias Do Nilo (Oreochromis Niloticus) Durante Estocagem Em Gelo. 2013.
Referência de acordo com a norma MLALeite, Lana Oliveira. Avaliação Do Comportamento Bacteriano E Alterações Sensoriais Em Tilápias Do Nilo (Oreochromis Niloticus) Durante Estocagem Em Gelo. 2013.
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