Maia, T. M. L. (2008). Planejamento e gestão estratégica para o restaurante universitário da UFC em um cenário de expansão do número de alunos.
Referência de acordo com a norma ChicagoMaia, Tania Maria Lacerda. Planejamento E Gestão Estratégica Para O Restaurante Universitário Da UFC Em Um Cenário De Expansão Do Número De Alunos. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAMaia, Tania Maria Lacerda. Planejamento E Gestão Estratégica Para O Restaurante Universitário Da UFC Em Um Cenário De Expansão Do Número De Alunos. 2008.
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