Nascimento, C. P. F. (2022). Revestimentos de pectina adicionados de extrato hidroalcoolico de folhas de goiabeira (Psidium guajava L.): Caracterização e aplicação em carne bovina fresca.
Referência de acordo com a norma ChicagoNascimento, Clarissa Pacheco Fernandes. Revestimentos De Pectina Adicionados De Extrato Hidroalcoolico De Folhas De Goiabeira (Psidium Guajava L.): Caracterização E Aplicação Em Carne Bovina Fresca. 2022.
Referência de acordo com a norma MLANascimento, Clarissa Pacheco Fernandes. Revestimentos De Pectina Adicionados De Extrato Hidroalcoolico De Folhas De Goiabeira (Psidium Guajava L.): Caracterização E Aplicação Em Carne Bovina Fresca. 2022.
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