Sá, N. M. d. S. M. (2012). Efeito do processamento sobre a composição de compostos fenólicos presentes no suco de cajú.
Referência de acordo com a norma ChicagoSá, Nádia Maria dos Santos Matos. Efeito Do Processamento Sobre a Composição De Compostos Fenólicos Presentes No Suco De Cajú. 2012.
Referência de acordo com a norma MLASá, Nádia Maria dos Santos Matos. Efeito Do Processamento Sobre a Composição De Compostos Fenólicos Presentes No Suco De Cajú. 2012.
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