Tresseler, J. F. M. (2005). Avaliação da qualidade microbiológica de hortaliças minimamente processadas comercializadas em supermercados da cidade de Fortaleza-Ceará.
Referência de acordo com a norma ChicagoTresseler, Josiane Fernanda Metler. Avaliação Da Qualidade Microbiológica De Hortaliças Minimamente Processadas Comercializadas Em Supermercados Da Cidade De Fortaleza-Ceará. 2005.
Referência de acordo com a norma MLATresseler, Josiane Fernanda Metler. Avaliação Da Qualidade Microbiológica De Hortaliças Minimamente Processadas Comercializadas Em Supermercados Da Cidade De Fortaleza-Ceará. 2005.
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