Cunha, A. G. (2019). Avaliação do efeito do processamento térmico na composição química da água de coco por GC-MS, LC-MS e NMR.
Referência de acordo com a norma ChicagoCunha, Aline Gonzaga. Avaliação Do Efeito Do Processamento Térmico Na Composição Química Da água De Coco Por GC-MS, LC-MS E NMR. 2019.
Referência de acordo com a norma MLACunha, Aline Gonzaga. Avaliação Do Efeito Do Processamento Térmico Na Composição Química Da água De Coco Por GC-MS, LC-MS E NMR. 2019.
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