Zambelli, R. A. (2014). Desenvolvimento de massas congeladas de pães tipo forma contendo ingredientes funcionais.
Referência de acordo com a norma ChicagoZambelli, Rafael Audino. Desenvolvimento De Massas Congeladas De Pães Tipo Forma Contendo Ingredientes Funcionais. 2014.
Referência de acordo com a norma MLAZambelli, Rafael Audino. Desenvolvimento De Massas Congeladas De Pães Tipo Forma Contendo Ingredientes Funcionais. 2014.
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