Gadelha, G. B. d. O. (2016). Elaboração e avaliação de requeijão cremoso caprino com teor reduzido de lactose para consumo combinado com geleia de goiaba.
Referência de acordo com a norma ChicagoGadelha, Gleice Bezerra de Oliveira. Elaboração E Avaliação De Requeijão Cremoso Caprino Com Teor Reduzido De Lactose Para Consumo Combinado Com Geleia De Goiaba. 2016.
Referência de acordo com a norma MLAGadelha, Gleice Bezerra de Oliveira. Elaboração E Avaliação De Requeijão Cremoso Caprino Com Teor Reduzido De Lactose Para Consumo Combinado Com Geleia De Goiaba. 2016.
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