Referência de acordo com a norma APA

Cruz, G. A. (2016). Caracterização de queijo de coalho processado com culturas láticas endógenas e substituto de gordura.

Referência de acordo com a norma Chicago

Cruz, Gizele Almada. Caracterização De Queijo De Coalho Processado Com Culturas Láticas Endógenas E Substituto De Gordura. 2016.

Referência de acordo com a norma MLA

Cruz, Gizele Almada. Caracterização De Queijo De Coalho Processado Com Culturas Láticas Endógenas E Substituto De Gordura. 2016.

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