Cavalcante, C. E. B. (2016). Secagem de polpa de graviola em spray-dryer e liofilizador: Avaliação das características físico-químicas, higroscópicas e morfológicas.
Referência de acordo com a norma ChicagoCavalcante, Carlos Eliardo Barros. Secagem De Polpa De Graviola Em Spray-dryer E Liofilizador: Avaliação Das Características Físico-químicas, Higroscópicas E Morfológicas. 2016.
Referência de acordo com a norma MLACavalcante, Carlos Eliardo Barros. Secagem De Polpa De Graviola Em Spray-dryer E Liofilizador: Avaliação Das Características Físico-químicas, Higroscópicas E Morfológicas. 2016.
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