Borges, O. M. A. (2016). Elaboração e caracterização do queijo tipo cottage adicionado de óleo de Pequi (Caryocar coriaceum Wittm.).
Referência de acordo com a norma ChicagoBorges, Otilia Mônica Alves. Elaboração E Caracterização Do Queijo Tipo Cottage Adicionado De óleo De Pequi (Caryocar Coriaceum Wittm.). 2016.
Referência de acordo com a norma MLABorges, Otilia Mônica Alves. Elaboração E Caracterização Do Queijo Tipo Cottage Adicionado De óleo De Pequi (Caryocar Coriaceum Wittm.). 2016.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.