Nogueira, S. M. S. (2024). Efeito do revestimento à base de gelatina extraída de escamas de Oreochromis niloticus na avaliação da qualidade de Penaeus vannamei congelado.
Referência de acordo com a norma ChicagoNogueira, Sara Monaliza Sousa. Efeito Do Revestimento à Base De Gelatina Extraída De Escamas De Oreochromis Niloticus Na Avaliação Da Qualidade De Penaeus Vannamei Congelado. 2024.
Referência de acordo com a norma MLANogueira, Sara Monaliza Sousa. Efeito Do Revestimento à Base De Gelatina Extraída De Escamas De Oreochromis Niloticus Na Avaliação Da Qualidade De Penaeus Vannamei Congelado. 2024.
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