Referência de acordo com a norma APA

Lemos, T. d. O. (2012). Avaliação de blendas de hidrocolóides na estabilização do néctar de caju: Aspectos reológicos e sensoriais.

Referência de acordo com a norma Chicago

Lemos, Tatiana de Oliveira. Avaliação De Blendas De Hidrocolóides Na Estabilização Do Néctar De Caju: Aspectos Reológicos E Sensoriais. 2012.

Referência de acordo com a norma MLA

Lemos, Tatiana de Oliveira. Avaliação De Blendas De Hidrocolóides Na Estabilização Do Néctar De Caju: Aspectos Reológicos E Sensoriais. 2012.

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