Pinto, L. G. C. (2007). Efeito do processamento sobre o perfil sensorial e os constituintes voláteis do suco de acerola (Malpighia glabra L.).
Referência de acordo com a norma ChicagoPinto, Lilian Geovânia Costa. Efeito Do Processamento Sobre O Perfil Sensorial E Os Constituintes Voláteis Do Suco De Acerola (Malpighia Glabra L.). 2007.
Referência de acordo com a norma MLAPinto, Lilian Geovânia Costa. Efeito Do Processamento Sobre O Perfil Sensorial E Os Constituintes Voláteis Do Suco De Acerola (Malpighia Glabra L.). 2007.
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