Monteiro, N. B. (2024). Impacto da suplementação de farinhas roxas no processo fermentativo de iogurte de leite de cabra.
Referência de acordo com a norma ChicagoMonteiro, Nathália Brizack. Impacto Da Suplementação De Farinhas Roxas No Processo Fermentativo De Iogurte De Leite De Cabra. 2024.
Referência de acordo com a norma MLAMonteiro, Nathália Brizack. Impacto Da Suplementação De Farinhas Roxas No Processo Fermentativo De Iogurte De Leite De Cabra. 2024.
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