Costa, M. L. (2013). Determinação de Salmonella spp. e identificação dos pontos críticos de controle no processamento de frango congelado.
Referência de acordo com a norma ChicagoCosta, Marilia Lima. Determinação De Salmonella Spp. E Identificação Dos Pontos Críticos De Controle No Processamento De Frango Congelado. 2013.
Referência de acordo com a norma MLACosta, Marilia Lima. Determinação De Salmonella Spp. E Identificação Dos Pontos Críticos De Controle No Processamento De Frango Congelado. 2013.
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