Rocha, A. L. F., & http://lattes.cnpq.br/6211877574047917. (2023). Biofilmes comestíveis de amido de cará-roxo, alginato de sódio e timol para revestimento de maçãs e morangos.
Referência de acordo com a norma ChicagoRocha, Ana Luisa Farias, e http://lattes.cnpq.br/6211877574047917. Biofilmes Comestíveis De Amido De Cará-roxo, Alginato De Sódio E Timol Para Revestimento De Maçãs E Morangos. 2023.
Referência de acordo com a norma MLARocha, Ana Luisa Farias, e http://lattes.cnpq.br/6211877574047917. Biofilmes Comestíveis De Amido De Cará-roxo, Alginato De Sódio E Timol Para Revestimento De Maçãs E Morangos. 2023.
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