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http://lattes.cnpq.br/5667851623897768. (2023). Estudo e diferenciação do perfil metabólico da Carne do pirarucu - Arapaima gigas (Arapaimidae) fresco e salgado por Ressonância Magnética Nuclear aliada à quimiometria.

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http://lattes.cnpq.br/5667851623897768. Estudo E Diferenciação Do Perfil Metabólico Da Carne Do Pirarucu - Arapaima Gigas (Arapaimidae) Fresco E Salgado Por Ressonância Magnética Nuclear Aliada à Quimiometria. 2023.

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http://lattes.cnpq.br/5667851623897768. Estudo E Diferenciação Do Perfil Metabólico Da Carne Do Pirarucu - Arapaima Gigas (Arapaimidae) Fresco E Salgado Por Ressonância Magnética Nuclear Aliada à Quimiometria. 2023.

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