Ferreira, J. C. d. S., & http://lattes.cnpq.br/0667728873845021. (2014). Desenvolvimento e caracterização de snacks extrusados de farinha de milho (Zea mays) com a incorporação da farinha de açaí (Euterpe oleracea Mart).
Referência de acordo com a norma ChicagoFerreira, José Carlos de Sales, e http://lattes.cnpq.br/0667728873845021. Desenvolvimento E Caracterização De Snacks Extrusados De Farinha De Milho (Zea Mays) Com a Incorporação Da Farinha De Açaí (Euterpe Oleracea Mart). 2014.
Referência de acordo com a norma MLAFerreira, José Carlos de Sales, e http://lattes.cnpq.br/0667728873845021. Desenvolvimento E Caracterização De Snacks Extrusados De Farinha De Milho (Zea Mays) Com a Incorporação Da Farinha De Açaí (Euterpe Oleracea Mart). 2014.
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