Gomes, E. M. S. (2011). Influência das concentrações de açúcares nos mostos sobre o desempenho da fermentação etanólica conduzida em batelada alimentada com vazão variável de alimentação.
Referência de acordo com a norma ChicagoGomes, Elenice Mendes Silva. Influência Das Concentrações De Açúcares Nos Mostos Sobre O Desempenho Da Fermentação Etanólica Conduzida Em Batelada Alimentada Com Vazão Variável De Alimentação. 2011.
Referência de acordo com a norma MLAGomes, Elenice Mendes Silva. Influência Das Concentrações De Açúcares Nos Mostos Sobre O Desempenho Da Fermentação Etanólica Conduzida Em Batelada Alimentada Com Vazão Variável De Alimentação. 2011.
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