Barros, E. M. A. (2019). Obtenção e caracterização de microencapsulados enriquecidos com polifenóis extraidos da polpa do maracujá (Passiflora edulis).
Referência de acordo com a norma ChicagoBarros, Elenita Marinho Albuquerque. Obtenção E Caracterização De Microencapsulados Enriquecidos Com Polifenóis Extraidos Da Polpa Do Maracujá (Passiflora Edulis). 2019.
Referência de acordo com a norma MLABarros, Elenita Marinho Albuquerque. Obtenção E Caracterização De Microencapsulados Enriquecidos Com Polifenóis Extraidos Da Polpa Do Maracujá (Passiflora Edulis). 2019.
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