Vicente, C. D. (2011). Determinação de compostos fenólicos, congêneres, contaminantes, carbamato de etila e capacidade antioxidante em cachaças no processo de envelhecimento em barris de diferentes madeiras.
Referência de acordo com a norma ChicagoVicente, Cecília Dantas. Determinação De Compostos Fenólicos, Congêneres, Contaminantes, Carbamato De Etila E Capacidade Antioxidante Em Cachaças No Processo De Envelhecimento Em Barris De Diferentes Madeiras. 2011.
Referência de acordo com a norma MLAVicente, Cecília Dantas. Determinação De Compostos Fenólicos, Congêneres, Contaminantes, Carbamato De Etila E Capacidade Antioxidante Em Cachaças No Processo De Envelhecimento Em Barris De Diferentes Madeiras. 2011.
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