Braga, M. T. C. (2024). Ecochefs e o caminho da comida: Um lugar estratégico para cozinheiros profissionais na cadeia de valor do alimento.
Referência de acordo com a norma ChicagoBraga, Maria Teresa Corção. Ecochefs E O Caminho Da Comida: Um Lugar Estratégico Para Cozinheiros Profissionais Na Cadeia De Valor Do Alimento. 2024.
Referência de acordo com a norma MLABraga, Maria Teresa Corção. Ecochefs E O Caminho Da Comida: Um Lugar Estratégico Para Cozinheiros Profissionais Na Cadeia De Valor Do Alimento. 2024.
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