Escher, G. B. (2019). Flores de Centaurea cyanus L. e Clitoria ternatea L: Caracterização química, estabilidade das antocianinas e propriedades funcionais in vitro.
Referência de acordo com a norma ChicagoEscher, Graziela Bragueto. Flores De Centaurea Cyanus L. E Clitoria Ternatea L: Caracterização Química, Estabilidade Das Antocianinas E Propriedades Funcionais in Vitro. 2019.
Referência de acordo com a norma MLAEscher, Graziela Bragueto. Flores De Centaurea Cyanus L. E Clitoria Ternatea L: Caracterização Química, Estabilidade Das Antocianinas E Propriedades Funcionais in Vitro. 2019.
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