Sousa, C. P. d. (2023). Amido de sementes de jaca orgânica (Artocarpus heterophyllus L.): Extração, tratamento por ultrassom, caracterização física, térmica e morfológica.
Referência de acordo com a norma ChicagoSousa, Cristiane Pinheiro de. Amido De Sementes De Jaca Orgânica (Artocarpus Heterophyllus L.): Extração, Tratamento Por Ultrassom, Caracterização Física, Térmica E Morfológica. 2023.
Referência de acordo com a norma MLASousa, Cristiane Pinheiro de. Amido De Sementes De Jaca Orgânica (Artocarpus Heterophyllus L.): Extração, Tratamento Por Ultrassom, Caracterização Física, Térmica E Morfológica. 2023.
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