Zawadzki, F. (2013). Glicerina, antioxidantes e carotenóides sobre a qualidade e traçabilidade da carne de bovinos e ovinos.
Referência de acordo com a norma ChicagoZawadzki, Fernando. Glicerina, Antioxidantes E Carotenóides Sobre a Qualidade E Traçabilidade Da Carne De Bovinos E Ovinos. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAZawadzki, Fernando. Glicerina, Antioxidantes E Carotenóides Sobre a Qualidade E Traçabilidade Da Carne De Bovinos E Ovinos. 2013.
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