Ströher, R. (2010). Hidrólise enzimática da proteína do farelo de soja.
Referência de acordo com a norma ChicagoStröher, Raquel. Hidrólise Enzimática Da Proteína Do Farelo De Soja. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAStröher, Raquel. Hidrólise Enzimática Da Proteína Do Farelo De Soja. 2010.
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