Simões, B. M. (2024). Ácido cítrico como agente reticulante em hidrogéis de amido e goma xantana.
Referência de acordo com a norma ChicagoSimões, Bruno Matheus. Ácido Cítrico Como Agente Reticulante Em Hidrogéis De Amido E Goma Xantana. 2024.
Referência de acordo com a norma MLASimões, Bruno Matheus. Ácido Cítrico Como Agente Reticulante Em Hidrogéis De Amido E Goma Xantana. 2024.
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