Busanello, M. (2024). Desenvolvimento, otimização e estabilidade de leite fermentado com bactérias láticas e farinha de banana verde.
Referência de acordo com a norma ChicagoBusanello, Marli. Desenvolvimento, Otimização E Estabilidade De Leite Fermentado Com Bactérias Láticas E Farinha De Banana Verde. 2024.
Referência de acordo com a norma MLABusanello, Marli. Desenvolvimento, Otimização E Estabilidade De Leite Fermentado Com Bactérias Láticas E Farinha De Banana Verde. 2024.
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