Kissel, C. (2024). Carnes PSE (pale, soft, exudative) e análogo ao DFD (dark, firm, dry) de frango em embutido cárneos.
Referência de acordo com a norma ChicagoKissel, Cassiana. Carnes PSE (pale, Soft, Exudative) E Análogo Ao DFD (dark, Firm, Dry) De Frango Em Embutido Cárneos. 2024.
Referência de acordo com a norma MLAKissel, Cassiana. Carnes PSE (pale, Soft, Exudative) E Análogo Ao DFD (dark, Firm, Dry) De Frango Em Embutido Cárneos. 2024.
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