Jensen, S. (2024). Emulsificantes com diferentes EHL (Equilíbrio hidrofílico-lipofílico) em filmes de amido de mandioca.
Referência de acordo com a norma ChicagoJensen, Suellen. Emulsificantes Com Diferentes EHL (Equilíbrio Hidrofílico-lipofílico) Em Filmes De Amido De Mandioca. 2024.
Referência de acordo com a norma MLAJensen, Suellen. Emulsificantes Com Diferentes EHL (Equilíbrio Hidrofílico-lipofílico) Em Filmes De Amido De Mandioca. 2024.
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