Souza, M. A. d. A. (2024). Oxidação lipídica e protéica em carnes.
Referência de acordo com a norma ChicagoSouza, Marta Alessandra de Avila. Oxidação Lipídica E Protéica Em Carnes. 2024.
Referência de acordo com a norma MLASouza, Marta Alessandra de Avila. Oxidação Lipídica E Protéica Em Carnes. 2024.
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