Buzanello, R. A. d. S. (2024). Influência do método de insensibilização e escaldagem na qualidade da carne de frango.
Referência de acordo com a norma ChicagoBuzanello, Rosana Aparecida da Silva. Influência Do Método De Insensibilização E Escaldagem Na Qualidade Da Carne De Frango. 2024.
Referência de acordo com a norma MLABuzanello, Rosana Aparecida da Silva. Influência Do Método De Insensibilização E Escaldagem Na Qualidade Da Carne De Frango. 2024.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.