Monteiro, A. A. (2024). Identificação de pontos de contaminação microbiológica e detecção de resíduos de proteína em superfícies de laticínios produtores de queijo tipo mussarela.
Referência de acordo com a norma ChicagoMonteiro, Alexandre Amorim. Identificação De Pontos De Contaminação Microbiológica E Detecção De Resíduos De Proteína Em Superfícies De Laticínios Produtores De Queijo Tipo Mussarela. 2024.
Referência de acordo com a norma MLAMonteiro, Alexandre Amorim. Identificação De Pontos De Contaminação Microbiológica E Detecção De Resíduos De Proteína Em Superfícies De Laticínios Produtores De Queijo Tipo Mussarela. 2024.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.