Serra, F. R. (2014). Qualidade da farinha de quirera de arroz (oryza sativae.) Pré gelatinizada por extrusão termoplástica.
Referência de acordo com a norma ChicagoSerra, Florence Rios. Qualidade Da Farinha De Quirera De Arroz (oryza Sativae.) Pré Gelatinizada Por Extrusão Termoplástica. 2014.
Referência de acordo com a norma MLASerra, Florence Rios. Qualidade Da Farinha De Quirera De Arroz (oryza Sativae.) Pré Gelatinizada Por Extrusão Termoplástica. 2014.
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