Silva, A. F. d. (2009). Caracterização genética de linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de fermentações espontâneas de cachaças de alambique da Bahia.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Alice Ferreira da. Caracterização Genética De Linhagens De Saccharomyces Cerevisiae Isoladas De Fermentações Espontâneas De Cachaças De Alambique Da Bahia. 2009.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Alice Ferreira da. Caracterização Genética De Linhagens De Saccharomyces Cerevisiae Isoladas De Fermentações Espontâneas De Cachaças De Alambique Da Bahia. 2009.
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