Ribeiro, G. C. d. A. (2014). Inulinases produzidas por leveduras isoladas do semiárido baiano: Estudos de imobilização e aplicação na produção de frutose e fruto-oligossacarídeos.
Referência de acordo com a norma ChicagoRibeiro, Geise Camila de Araujo. Inulinases Produzidas Por Leveduras Isoladas Do Semiárido Baiano: Estudos De Imobilização E Aplicação Na Produção De Frutose E Fruto-oligossacarídeos. 2014.
Referência de acordo com a norma MLARibeiro, Geise Camila de Araujo. Inulinases Produzidas Por Leveduras Isoladas Do Semiárido Baiano: Estudos De Imobilização E Aplicação Na Produção De Frutose E Fruto-oligossacarídeos. 2014.
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