Nascimento, D. S. (2010). Aplicação de inulinases de leveduras isoladas do semi-árido para a produção de concentrados de frutose.
Referência de acordo com a norma ChicagoNascimento, Diego Sampaio. Aplicação De Inulinases De Leveduras Isoladas Do Semi-árido Para a Produção De Concentrados De Frutose. 2010.
Referência de acordo com a norma MLANascimento, Diego Sampaio. Aplicação De Inulinases De Leveduras Isoladas Do Semi-árido Para a Produção De Concentrados De Frutose. 2010.
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