Referência de acordo com a norma APA

Matos, M. R. T. (2013). Galactomanana de Caesalpinia pulcherrima como fonte de fibra solúvel e substituta de gordura em produtos cárneos.

Referência de acordo com a norma Chicago

Matos, Maria Rosimar Teixeira. Galactomanana De Caesalpinia Pulcherrima Como Fonte De Fibra Solúvel E Substituta De Gordura Em Produtos Cárneos. 2013.

Referência de acordo com a norma MLA

Matos, Maria Rosimar Teixeira. Galactomanana De Caesalpinia Pulcherrima Como Fonte De Fibra Solúvel E Substituta De Gordura Em Produtos Cárneos. 2013.

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